Бесплатные объявления частных лиц
и компаний о продаже товаров и услуг
Подать объявление
Искать объявления по региону Московская область, вернуться к основным регионам

Как открыть пекарню с нуля

2015.12.17 в 13:23, Просмотров: 142
Цена
не указана
Продавец
Роман 
Телефон
показать
Увидев как продаётся выпечка в Москве, я просто не смог остаться в стороне.Первая пекарня открывалась очень долго и трудно.До этого я был поваром,пекарем, организовал 2 кондитерских цеха,на базе конд. фабрик, налаживал и оптимизировал производства в мо,Пятигорске, думал что пекарню уж открыть- вообще дело плёвое.Не тут-то было...Как договориться с сэс? как сделать вытяжку на первом этаже жилого дома?Какие нормы для помещения? как оценить проходимость, риски? Где закупить сырьё? Какое оборудование выбрать?Как определить ассортимент?Ужас...Два месяца мучений и вуаля))) пекарня готова, алгоритм известен. И каждый,кто пройдёт такой дорогой-сможет открыть свою.Скажу больше- Инструменты которые узнал помогут открыть не только пекарню, а-Кафе-Кафе-кондитерскую-общепит-Пиццерию-тематический ресторан-столовую в офисном здании-точку в магазине-фургон-пекарню в конце-концов.....Поделюсь информациейЗвоните
Связаться с продавцом
 
Ваш e-mail:


E-mail, на который отправить:


Коментарии: